Ça y est, le printemps nous offre des corymbes, la fleur de sureau. C'est donc le moment de confectionner la limonade de sureau : Pour 3 litres : 2,7 l d'eau de source 15 corymbes (grappes de fleurs) de sureau noir 300 g de sucre de canne 3 citrons (bio pour...

Quelles sont les vertus de sureau noir ? Le sureau noir est un arbuste dont les baies, mais surtout les fleurs et l'écorce, sont utilisées depuis l'Antiquité en phytothérapie pour traiter différents maux comme la fièvre, les irritations buccales et les infections respiratoires responsables des rhumes,...